Соковыжималки

Виды соковыжималок

• Центрифужные или центробежные. Они, как правило, имеют две скорости: высокую и низкую. На высоких скоростях происходит отжим из твёрдых плодов, таких как морковь, тыква, свёкла и т.п. Низкая скорость предназначена для мягких продуктов, например, сливы, вишни, апельсинов, томатов и т.п. Производители предупреждают, что для таких мягких фруктов как бананы лучше выбрать шнековое устройство. Сверитесь с инструкцией, которая укажет, какие соки и на каких скоростях лучше гнать. Такие соковыжималки хороши для больших объёмов работы.
• Шнековая. Принцип работы таких устройств схож с работой мясорубки: плоды кладут в предназначенное для этого отверстие. Дальше начинает действовать пресс. Такие приборы идеальны для мягких плодов, зелени, орехов и злаков. Техника работает на небольших оборотах, поэтому сок не взбивается, пены практически нет. Считается, что шнековые соковыжималки лучше сохраняют питательные вещества. Если вы любитель нетрадиционных вкусов, а также разнообразных детокс-коктейлей, то эта соковыжималка станет правильным решением.
• Для цитрусовых. Наверняка, вы видели в фильмах специальное устройство с особой насадкой наверху. Как правило, у неё одна скорость работы и прозрачный пластиковый корпус небольшого объёма. Разрежьте апельсин пополам и насадите на конус. Решётка внутри резервуара будет задерживать косточки, а также прожилки и крупную мякоть цитруса. Удобный носик позволит не пролить и капли. Многие модели оснащены автоматическим включением и выключением при нажатии на конус, поэтому пользоваться прибором достаточно просто и безопасно.

Некоторые функции

• Система стоп-капля предотвратит попадание капель на стол после завершения работы прибора, поэтому можно быть спокойным за чистоту.
• Система защиты автоматически прекращает работу устройства, если вдруг решите в процессе отжима сока открыть крышку, а также не позволит прибору работать, если он собран неверно или крышка открыта.
• Вы можете контролировать количество мякоти в соке или смузи.