Газовые духовые шкафы Страница 3

Природный газ давно стал привычным и удобным источником энергии. Готовить на живом огне проще и удобнее, а еда получается вкусной и полезной. И если раньше считалось, что газовые духовые шкафы во многом уступают электрическим по функциональности, то теперь ситуация изменилась. В каталоге нашего интернет-магазина вы можете найти самые разные модели со множеством режимов нагрева и дополнительных возможностей.

Преимущества:

— Цена. Газовые духовки не только сами по себе недорогие, но и не станут причиной заоблачных счетов за электричество. А значит, это возможность дважды сэкономить;
— Интуитивно понятное простое управление;
— Незаменимый вариант, если на кухне слабая электропроводка, не требуют отдельного подключения;
— Надежная конструкция, которая редко выходит из строя;
— Еда получается вкуснее.

Недостатки:

— Меньше возможностей. Считается, что в электродуховке функции намного разнообразнее, чем в газовой. Возможно, раньше это утверждение было справедливым, однако сейчас ситуация изменилась. Дополнительные нагревательные элементы, вентилятор, даже магнетрон — все это можно найти и в духовках, работающих на газу.
— Вероятность утечки газа. Совсем исключать такую возможность нельзя, однако производители приложили максимум усилий, чтобы сделать использование своей продукции безопасным. Специально для этого была созданы опции «газ-контроль» и «автоподжиг».
— Медленный прогрев. Частично этот вопрос решает наличие конвекции и гриля.

Выбирая конкретную модель прежде всего стоит определиться с тем, нужен ли вам независимый духовой шкаф или связанный с варочной поверхностью. В первом случае вы можете свободно решать, куда его поместить, на какой высоте. Зависимый же можно расположить только под конфорками, поскольку у них единая система управления.

Выбираем размеры

От того, насколько велика духовка, зависит и то как много в ней можно приготовить. Высота и глубина, как правило, всегда одинаковы, а вот ширина может варьироваться:

— 45 см. Хороший выбор для небольшой семьи и маленькой кухни. Компактный шкаф не займет много места, но приготовить еду в нем можно не более чем на 2-3 человек. В эту же категорию попадают духовки размером 50 см.
— 60 см. Классический вариант. Подойдет для семьи из 4-6 человек, да и места займет не намного больше.
— 90 см. Королевская духовка. Если вы любите готовить, у вас большая семья и, главное, большая кухня — этот размер для вас.

Важно: ниша для встраивания обязательно должна иметь хотя бы маленький зазор, для того чтобы защитить мебель от нагревания.

Режимы

Газовые духовые шкафы могут быть:

— С конвекцией. В таких моделях в заднюю стенку помещен вентилятор, который обеспечивает принудительную циркуляцию воздуха внутри камеры. А значит, готовящееся блюдо прогревается быстрее и равномернее. Кроме того, благодаря этому в духовке можно размораживать большие куски мяса или подсушивать продукты.
— С газовым грилем. Он обеспечивает верхний нагрев, поджаристую корочку и изумительный вкус. С ним можно даже сделать шашлык, который ни в чем не уступит тому, что был приготовлен на углях.
— С электрогрилем. Он имеет те же функции, но вот вкус у блюд будет чуть уступать предыдущему варианту.

Дизайн

Решая, какую именно духовку купить, необходимо обратить внимание и на ее внешний вид. Ведь она должна подходить к интерьеру кухни. Даже если вы выбираете встраиваемый духовой шкаф, его наружный фасад все равно будет на виду.

— Черный. Подойдет для большинства стилей, поможет создать контраст или подчеркнуть общий темный тон оформления.
— Белый, бежевый, молочный. Идеальный выбор для интерьера светлых тонов, особенно если вы хотите кухню в стиле Прованс.
— Серебристый. Универсальный цвет, который впишется в любую цветовую гамму. Особенно подойдет для стиля хай-тек

Нужно учитывать и сам дизайн фасада, причем не только то, узкий он или широкий. Например, если вы приверженец стиля ретро, то лучше ориентироваться на модели, выполненные «под старину». В Москве можно найти массу вариантов таких духовок.

Важные детали

Для того, чтобы готовить и ухаживать за духовкой было легко и приятно, стоит обратить внимание на наличие таких вещей как:

— Внутренняя подсветка. Если внутренняя камера хорошо освещена, то не придется лишний раз открывать дверцу, чтобы проверить состояние блюда, а значит — и выпускать из духовки тепло.
— Газ-контроль. Прекращает поступление газа, если огонь случайно погаснет.
— Автоподжиг. Может осуществляться как полностью автоматически, так и при помощи дополнительной кнопки.
— Каталитическая система очистки. Многие модели имеют особое покрытие, которое при нагревании само смягчает накопившуюся грязь и жир и их потом легко убрать мокрой тряпкой.
— Защита от детей. Чтобы ребенок не мог случайно включить газ или изменить выставленный режим.