Как выбрать варочную панель

В настоящее время встраиваемая техника для кухни приобретает все большую популярность. Она компактна, эргономична, имеет привлекательный внешний вид и широкие функциональные возможности. Варочная поверхность — незаменимое устройство для приготовления и подогрева самых разнообразных блюд. А в комбинации с духовым шкафом эта техника с легкостью заменяет традиционную плиту, громоздкую и непростую в уходе.

Узкая или полноразмерная?

Все приборы этого вида предназначены для установки в столешницу. Однако на столе не всегда имеется достаточно лишнего пространства для монтажа крупногабаритной техники. А потому вне зависимости от типа подключения перед покупкой в первую очередь нужно определиться с размером такого устройства:

• Модели в дизайне Domino с одной или двумя зонами нагрева подойдут для маленькой кухни. Их ширина составляет всего 30 см. К тому же они отлично комбинируются с поверхностями другого типа, благодаря чему можно оборудовать на столешнице модульную рабочую зону.
• Плиты с тремя или четырьмя конфорками универсальны и удобны в эксплуатации. С их помощью можно одновременно готовить сразу несколько блюд.
• Пяти- или шестизонные поверхности подойдут поварам-любителям, владельцам малого бизнеса и кулинарным энтузиастам.

Как выбрать электрическую варочную панель

Варочная плита с конфорками типа Hi-Light — самый распространенный вариант на современном рынке. Такая техника функциональна, доступна по цене и выпускается в самых разнообразных конфигурациях. Нагревательные элементы, используемые в этих приборах, представляют собой тонкую гофрированную ленту под стеклянным или стеклокерамическим покрытием. Они гораздо эффективнее трубчатых ТЭНов и чугунных «блинов», быстро остывают и характеризуются длительным сроком службы. Стоит отметить и широкое разнообразие цветовых решений этих панелей. Черные, белые, бежевые или даже с рисунком — в продаже имеются варианты, подходящие как к классическому, так и современному интерьеру кухни.

Преимущества:

• Широкая вариативность дизайна;
• Легкость в обслуживании и эксплуатации;
• Доступная цена.

Недостатки:

• Риск получения ожогов;
• Высокий расход электроэнергии.

Как выбрать индукционную варочную панель

Желая сэкономить максимум времени на приготовление пищи, стоит обратить внимание на модели, которые работают по принципу индукции. Такие конфорки нагревают исключительно днище посуды, а не саму поверхность прибора. При снятии кастрюли или сковородки с плиты рабочая зона автоматически отключается. Именно потому процесс готовки происходит с минимальными теплопотерями, а риск получения ожогов практически отсутствует. Согласно советам экспертов, на сегодняшний день именно панели данного вида являются лучшим вариантом для кухни.

Преимущества:

• Высокая скорость нагрева;
• Низкий расход электроэнергии;
• Безопасность;
• Широкий функционал.

Недостатки:

• Высокая цена;
• Требуется приобретение специальной посуды (к примеру, стеклянные, медные или алюминиевые кастрюли не подойдут).

Как выбрать газовую варочную панель

Традиционные плиты с газовыми горелками ничуть не уступают своим более современным собратьям. Они имеют стильный внешний вид, мощны и надежны. К тому же для квартир с газификацией такой вариант является самым оптимальным. Поверхность, на которой располагаются конфорки, может быть изготовлена из нержавейки, закаленного стекла или эмалированного металла. Для удержания посуды над открытым огнем необходимы специальные решетки. Держатели из чугуна (благодаря своей монолитной конструкции без сварных соединений и швов) являются наиболее практичными.

Преимущества:

• Быстрый отклик на изменение мощности нагрева. Не стоит беспокоиться о том, что продукты подгорят или выкипит вода;
• Экономичность.

Недостатки:

• При неправильной эксплуатации существует риск возникновения пожаро- и взрывоопасных ситуаций;
• Требуется наличие газопровода в квартире.