Как выбрать блендер для дома

Погружной блендер: конструкция и преимущества

• Компактность;
• Мобильность;
• Многофункциональность за счет смены насадок;
• Допускается работа с совсем небольшими порциями;
• Простой уход.

Как выбрать погружной блендер

• Мощность. Она может варьироваться от 140 до 2000 Вт. От нее зависит не только скорость, но и возможности устройства: мощный блендер, к примеру, способен даже дробить орехи. Если вы планируете измельчать только мягкие продукты, будет достаточно 450 Вт и меньше.
• Материал. Металлические насадки более прочны и долговечны, к тому же позволяют работать даже с очень горячей жидкостью. Материал корпуса большого значения не имеет.
• Количество скоростей. Их может быть предусмотрено очень много, что помогает точнее отрегулировать интенсивность работы. Однако учтите, что фактически, как правило, используется не более 6-7 скоростей. Расширяют функционал дополнительные режимы: турбо и импульсный.
• Набор насадок. Если он большой, то блендер сумеет заменить вам настоящий кухонный комбайн.
• Тип питания. Прибор может быть оснащен шнуром и работать от сети либо иметь аккумулятор. Во втором случае устройство более мобильно, но время действия у него очень ограничено.

Стационарный блендер: конструкция и преимущества

• Более аккуратная работа, нет брызг;
• Хорошая вместимость, что дает возможность получить сразу большой объем супа или напитка;
• Экономия времени: пока идет процесс измельчения, вы можете заняться другими делами.

Как выбрать стационарный блендер

• Мощность. Чаще всего она ограничена 1500 Вт, но для большинства задач хватит 600 Вт.
• Скорости и режимы. Низкая скорость позволяет получить крупные кусочки, а высокая — добиться консистенции пюре. Импульсный режим дает возможность обрабатывать очень твердые продукты, не опасаясь перегрева устройства.
• Ножи. По форме они могут быть прямыми и изогнутыми, во втором случае масса внутри чаши перемешивается лучше. Наиболее прочными и надежными являются ножи из нержавеющей стали.
• Объем. Если вы собираетесь работать с внушительным количеством продуктов за раз, то чашу выбирайте побольше. Учтите, что используемый объем будет меньше номинального приблизительно на 200 мл.
• Материал. Обязательно обратите внимание на материал чаши. Если она выполнена из металла, то она не будет бояться ударов и на ней не появятся царапины, но из-за ее непрозрачности вы не сможете наблюдать за ходом работы. Стеклянная чаша более удобна, но ее легко разбить. Пластик легок и обойдется недорого, однако он плохо переносит воздействие горячих температур. Что касается материала корпуса, то он менее важен. При бережном обращении пластиковый блендер способен прослужить достаточно долго. Металлический корпус, конечно, прочнее, но такая модель стоит дороже.

Подводим итоги