Как пользоваться газовой и электрической духовкой Hansa в плитах

Hansa — это слияние традиционного европейского качества и современных технологий. Бытовая техника этой фирмы продаётся в пятидесяти странах мира. В России бренд Hansa известен около двадцати лет и зарекомендовал себя как производитель с идеальным соотношением цены и качества. Сдерживание цен — политика фирмы, и только поэтому бытовая техника фирмы Ханса стоит значительно меньше, чем аналогичные модели других фирм.

В зависимости от финансовых возможностей можно подобрать как универсальную и недорогую модель, так и многофункциональный, но более дорогостоящий агрегат. При этом все изделия долговечны, так как изготовлены из качественных надёжных материалов и прошли сертифицированную сборку. Компания расположена в Германии, но производители техники находятся в разных странах. Электрические и газовые плиты, электрические и газовые духовки, варочные панели, встраиваемые СВЧ, вытяжки Hansa производятся в Польше на основе немецких разработок. Множеством моделей представлены электрические и газовые плиты.

Плиты

Духовые шкафы плит

• Гриль. Для любителей хрустящей поджаристой корочки в электрических и газовых шкафах предусмотрена такая функция приготовления как гриль и вертел. А самые замечательные, равномерно пропечённые со всех сторон пироги, шарлотки, пиццы получатся в моделях, где есть конвекция.
• Конвекция. Это очень быстрый и равномерный способ нагревания. В духовом шкафу для этого устанавливают вентилятор, который, прогоняя воздух внутри печи, обеспечивает качественный прогрев всех слоёв продуктов. Прогрев со всех сторон необходим и когда вы печёте пироги сразу на двух противнях. На самом шкафу должно быть специальное обозначение конвекции (значок или иконка). Чаще всего такая функция есть в электрических духовках, но и в современных газовых вы тоже можете её встретить.
• Электронный таймер. Чтобы не отвлекаться от любимого дела, но при этом не испортить готовящуюся еду, на духовках устанавливается таймер, который работает, как будильник, и вовремя подаст сигнал об окончании готовки.
• Внутреннее освещение духового шкафа. Стеклянные дверцы шкафа позволяют видеть, как готовится еда, но без внутреннего освещения это всё же проблематично. А вот подсветка позволит следить за тем, как идёт процесс, не открывая дверцу, и вовремя среагировать.
• Установка температурного режима. Нужную температуру духовки нужно установить ручным переключателем.

Нюансы духового шкафа

• Газовый. Простота эксплуатации.
• Электрический. Отличается замечательной равномерностью пропекания пирогов и шашлыков.

Духовки с электрическим и газовым подключением отличаются исключительной безопасностью использования.

Газовые духовки

Газовые плиты «Ханса» известны прекрасными духовыми шкафами, отзывы о них только положительные. Преимущества моделей:

• Опции. Духовка может работать в восьми режимах.
• Гриль имеется почти во всех, в некоторых имеется электровертел, делающий процесс приготовления ещё лучше.
• Есть функция конвекции. Но горелка расположена внизу шкафа, из-за чего труднее обеспечить равномерность прохождения горячего воздуха. После того как газовую духовку с конвекцией включили, надо дать ей время для распространения тепла по всему контуру. Только потом поставить изделия из теста или любое другое блюдо. Конвекция в газовых духовках затруднена ещё и в связи с невозможностью полной герметизации, так как от работы газа образуются вредные продукты горения, которые необходимо выводить из духовки. Нагрев соответственно будет более продолжительным. Если вам совершенно необходима именно эта опция, то лучше присмотреться к электрическому шкафу.
• Имеется подсветка духового шкафа и таймер-будильник.

Безопасность:

• У подавляющего большинства моделей есть опции газ-контроль и электрический поджиг. Газ-контроль отключает подачу газа, как только потух огонь.
• Дверца не сильно нагревается, так как она с двойным стеклом. Если необходимо, то снять дверку при уходе за камерой шкафа можно без проблем.
• Обязательно проветрите помещение после окончания приготовления пищи и отключите газ.
• Запрещается самовольная перенастройка плиты на другой вид газа, перемещение плиты на другое место и внесение изменений в систему питания. Такие операции может производить только специалист.

Уход:

• Лучше выбрать духовку с керамическим напылением. Уход за ней станет не только легче, но и избавит агрегат от случайных царапин или других повреждений. После каждого использования отключите печь и, после её остывания, протрите влажной тряпочкой.

Электрические духовки

Электродуховки необходимы тем, у кого не проведён газ или вы любитель печь пироги. Для удобства пользователей духовки комплектуются отличными противнями для выпечки. Имеется независимое освещение духовки. Ящик для кухонной утвари без труда выдвигается на роликах. Вас ждёт сюрприз на дверце духовки. Там присутствуют несколько вариантов блюд, которые можно приготовить на плите Ханса.

Опции. В духовку заложено восемь функций, среди которых есть режим конвекции, экспресс-нагрев, размораживание и гриль. Электроника работает без сбоев. Всё это дает возможность творить кулинарные шедевры.

• Экспресс или быстрый нагрев предназначен для предварительного нагревания духовки до нужной температуры.
• При размораживании замороженных продуктов нагреватели не включены, работает только вентилятор.
• Турбо гриль и конвекция. Это усиленный нагрев с конвекцией, позволяющий быстрее обжарить и получить на выпечке или мясе красивую румяную корочку. Не забудьте плотно закрыть дверцу духового шкафа и применяйте только тёмные противни.
• Вертел. При жарке на вертеле мясо в духовке переворачивается, что позволяет равномерно его пропечь. Обычно вертел используют для приготовления шашлыков, колбасок, птицы. Чтобы продукты не высушивались, поставьте поддон с водой на дно шкафа, а также переверните мясо хотя бы один раз и полейте выделившимся соком или горячей подсоленной водой. Отдельной ручки у вертела нет.

Безопасность. Будьте осторожны при открывании дверцы духовки во время работы и не позволяйте маленьким детям играть с нею.

Уход. Духовой шкаф внутри покрыт легко очищаемым эмалированным покрытием. Цвет — черный, что делает уход значительно проще. После каждого использования отключите печь и после её остывания протрите влажной тряпочкой с мягким моющим средством.



По отзывам покупателей техника Ханса надёжна и долговечна. Из большой линейки продукции этой фирмы любой покупатель выберет для себя удовлетворяющий его запросы вариант.