Какую варочную поверхность лучше выбрать в 2019

Какую лучше варочную поверхность купить в 2019 году? Мы отобрали отзывы специалистов, а также отзывы наших клиентов, чтобы составить максимально беспристрастный рейтинг.

Какие бывают

По типу подключения выделяют зависимые и независимые устройства. Чаще наши покупатели предпочитают второй тип, чтобы иметь больше возможностей для установки. Например, в малогабаритной кухне духовку и СВЧ-печь можно установить в колонну, а плиту оставить отдельно на рабочей поверхности.

Модели отличаются шириной, количеством конфорок. Наиболее распространенные — шириной 55-60 см на 4конфорки. В больших кухнях и семьях свыше 5 человек чаще предпочитают приборы на 5-6 горелок, их ширина может достигать 80-90 см. Помимо привычных нам электрических и газовых поверхностей выпускают комбинированные, на которых 1 или 2 конфорки газовые, остальные электрические. Какую варочную поверхность купить — зависит от ваших предпочтений и пищевых привычек. Кому-то необходима мощная горелка WOK для готовки азиатских блюд, кому-то важна возможность использования нестандартной посуды — для таких людей предпочтительнее взять индукционную варку с конфорками, имеющими зону расширения или функцией объединения соседних зон.

Исходя из многолетней практики, мы определили, по каким качествам наши покупатели выбирают варочную поверхность. Чаще они выбирают независимые, с разумным балансом между потребляемой мощностью и количеством степеней нагрева. Сочетаемость с другой техникой также важна, поэтому популярностью и в 2019 году пользуются черные и серебристые варианты.

Лучшие бренды этого года

Пятерка лучших остается неизменной несколько лет, и не удивительно: популярные европейские бренды берут не дешевизной, а качеством. Безопасные и износостойкие материалы, полный контроль сборки, защитные меры (газ-контроль, блокировка от детей, автоматическое выключение) — именно этого хотят покупатели от варочной поверхности в первую очередь, а уже потом обращают внимание на количество степеней нагрева, дополнительные функции. И это обеспечивают следующие производители:

• Asko — шведский минимализм, любовь к стеклокерамике и нержавеющей стали, простое управление. Самая доступная индукционная плита стоит 34 900 руб.
• Smeg — большой выбор индукционных и газовых устройств, одна из особенностей — обработанный край, зачастую обрамленный рамкой для удобства монтажа. За 28 тыс. руб. можно купить газовую или индукционную панель-домино, за чуть большую сумму — 31 990 руб — полноценную 4-хконфорочную газовую с удобным ромбовидным расположением горелок (например, SMEG SR764OT CORTINA).
• Gorenje — бюджетная техника, которая может удивить современным дизайном и функциями. Ее плюс в том, что можно найти электрическую плиту с Hi-Light-конфорками всего за 18 650 руб. (Gorenje EC642CLI), газовые на 4 горелки обойдутся в 15-16 тысяч.
• Bosch — это продуманная конструкция, а для газовых — удобные устойчивые составные решетки. Есть модели с ромбовидным расположением, есть с классическим. В ассортименте имеются доступные по цене индукционные варианты, например, PUG611BB1E (25 580 руб.).
• Neff — это стильная функциональность. Многие приборы имеют красивую металлическую рамку для упрощения установки и ухода за покрытием. Разброс цен от 21 990 руб. за индукционную панель-домино до уникальной многофункциональной NEFF T 58TS6B N0 за 174 990 руб., которая имеет две зоны расширения, продуманную систему индикации и другие полезные функции.

Поверхности какого производителя отдать предпочтение? Выбирайте проверенные европейские бренды, у них имеются сервисные центры, и зачастую достаточно большая гарантия.

Лучшие газовые варочные панели для дома по мнению экспертов

Существует мнение, что на газе готовить быстрее, чем на индукционных поверхностях. На самом деле зависит от блюда, но наваристый борщ все-таки скорее дойдет на открытом огне. Поверхности на 4 горелки различной мощности по-прежнему востребованы, и топ-5 выглядит так:

1. De Dietrich DPG7640B (на момент публикации цена 67 200 руб.) — уникальные горелки, поддерживающие вертикальное пламя, бесступенчатая регулировка, панель управления сбоку справа, что позволит размещать прибор рядом с холодильником, например;
2. Smeg SR964XGH Victoria (40 790 руб.) — стильная металлическая поверхность, две чугунные решетки, обработанный край поверхности, панель на торце, регуляторы далеко разнесены друг от друга, что удобно, не перепутаете горелки при настройке;
3. De Dietrich DPE7620XF (60 800 руб.) — широкая рамка из нержавейки, обеспечивающая плоский край для установки вровень со столешницей, панель сдвинута вправо, поверхность из черной эмали, чугунные решетки плоские и очень устойчивые;
4. Smeg SR764OT Cortina (31 990 руб.) — красивая панель цвета «латунь» с ромбовидным расположением горелок, край обработанный, самая мощная горелка имеет особую конструкцию для оптимального расхода газа и нагрева;
5. Zanussi ZGX565414W (14 880 руб.) — самый дешевый вариант из представленных, при этом не уступает другим в качестве. Расположение ромбовидное, решетка выглядит довольно нестандартно, но вполне устойчивая.

Все перечисленные устройства обладают электропожигом. Следует отметить, что устройства на 5 горелок тоже востребованы, например, SMEG PGF95-4 CLASSICA из нержавеющей стали, с продуманной легко разбирающейся решеткой и боковой панелью управления.

Лучшие электрические варочные панели

Среди электрических равная степень спроса на индукционные и обычные, в том числе с хай-лайт конфорками. У каждой есть свои преимущества, но индукционные всегда обладают сенсорным управлением, удобной индикацией и зонами расширения. А также свойством распознавания посуды — тогда нагрев идет непосредственно на нее, что лучше в плане экономии электроэнергии и времени.
ТОП-5 электрических:

1. De Dietrich DPI7969XS — 6 индукционных конфорок, которые можно попарно соединить в три больших зоны нагрева. Управление сенсорное. Для тех, кто любит много и вкусно готовить. Цена 210 400 руб.
2. Smeg SI1F7635B — стеклокерамическое покрытие, 4 индукционных конфорки, защитное отключение при проливе жидкости, блокировка от детей, 14 уровней мощности. Цена — 88 990 руб.
3. Electrolux IPE 6474 KF (60 480 руб.) — черная стеклокерамика, 2 зоны объединения, функция Booster, автоподстройка к посуде, функция «Пауза».
4. De Dietrich DPI7884W — нежная белая стеклянная панель с большой зоной нагрева HoriZone. Есть таймер, 20 степеней нагрева, функция Booster. Конфорок 4, очень удобная широкая панель с подробной индикацией и настройками вынесена вперед. Цена на момент публикации — 137 600 руб.
5. Korting HI 42031 BW — 3 конфорки, белое стекло, сенсорное управление, таймер, автоматический разогрев. Ширина всего 44 см, для хрущевки в стиле прованс подойдет идеально. Стоит 37 990 руб.

Чтобы понять, какой загрузки вам нужна варочная панель, ответьте на вопрос: сколько конфорок в среднем вы используете для готовки обеда или ужина на всю семью. И нужна ли вам большая или просто нестандартная по размеру чаще 1 раза в неделю, хотя бы. Если да, то вам стоит присмотреться к вариантам с 3-4, а ширину стоит выбрать, исходя из размеров вашей кухни, в частности рабочего треугольника.

Надеемся, этот обзор поможет в вопросе, какую варочную поверхность выбрать для дома.